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AMIATA RESPONSABILE
"Amiata la Responsabilità di Accogliere" è il nome di un progetto coordinato dalla Strada del Vino Montecucco e dei Sapori d'Amiata al quale cooperano più settori economici e sociali, che mira ad applicare sul territorio della Strada l'Agricoltura Sociale, nuova frontiera dello sviluppo rurale. L'Agricoltura Sociale è una nuova attività che impiega le risorse dell'agricoltura in presenza di piccoli gruppi di persone che operano nelle aziende agricole, per promuovere azioni terapeutiche, di riabilitazione e di reintegrazione sociale. L'Agricoltura Sociale, proprio per la sua natura trasversale basata su esperienze che utilizzano le risorse presenti nel mondo rurale, è in grado di ripristinare i più sani valori etici e sociali che risiedono nel mondo agricolo (il bagaglio d'esperienza maturato dall'attività agricola diviene la base di partenza di nuovi e più incisivi processi d'inclusione sociale). Grazie alla disponibilità di imprese agricole responsabili il progetto potrà svilupparsi, infatti, le strutture che vorranno essere inserite nel circuito di Agricoltura Sociale locale organizzeranno in azienda dei servizi di reintegrazione sociale nei confronti di persone con disabilità fisica o mentale, ma rivolta anche verso detenuti, tossicodipendenti in terapia e tutte quelle altre categorie di soggetti attualmente svantaggiati.
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